| Fecha de lectura | 2019 |
|---|---|
| Idioma original | Catalán |
| Supervisor | Anna Maria Bassols Teixido (Director/a) |
Citar esto
- Standard
- Short
- Compact
Xilanases i pululanases i la seva utilització en tecnologia alimentària (creació duna entrada a la Viquipèdia)
Tesis doctoral: Proyecto final de carrera (TFG)