Extracció de flavonoids de llegums a través de membranes de fibra buida.

Tesis doctoral: Otros

Fecha de lectura31 jul 2010
Idioma originalCatalán
Institución de lectura
  • Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
SupervisorManuel Valiente Malmagro (Director/a) & Montserrat López Mesas (Director/a)

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