Els al·lèrgens com a perill rellevant en els aliments: control i prevenció

Tesis doctoral: Proyecto final de carrera (TFG)

Fecha de lecturajun 2021
Idioma originalCatalán
Institución de lectura
  • Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
SupervisorJose Juan Rodriguez Jerez (Director/a) & Carolina Ripollés Àvila (Director/a)

Citar esto

'