| Fecha de lectura | 21 may 2019 |
|---|---|
| Idioma original | Español |
| Supervisor | Zacarias Jimenez Salas (Director/a) & Tomas Julio Lopez Pedemonte (Director/a) |
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DESARROLLO DE UNA FORMULACIÓN EN POLVO A BASE DE AMARANTO (AMARANTHUS CRUENTUS) Y CANELA ( CINNAMONUM SP)SABOR CHOCOLATE
Tesis doctoral