| Fecha de lectura | 2018 |
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| Idioma original | Español |
| Institución de lectura |
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| Supervisor | María Lourdes Sánchez Paniagua Sánchez Paniagua (Director/a) |
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Aislamiento y caracterización de fracciones y proteínas lácteas con actividad antimicrobiana
Tesis doctoral: Tesina (TFM)