| Título traducido de la contribución | Yves Segers, Jan Bieleman, Erik Buyst (EDS) Explori9ng the food chain. Food production and food processing in Western Europe, 1850-1990, Turnhout, Belgium, Corn Publication; series: Brepols Publishers |
|---|---|
| Idioma original | Múltiples idiomas |
| Páginas (desde-hasta) | 212-214 |
| Publicación | Historia Agraria |
| Volumen | 53 |
| Estado | Publicada - 1 ene 2009 |
ODS de las Naciones Unidas
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