Screening of alternative nitrogen sources for sophorolipid production through submerged fermentation using Starmerella bombicola

Estefanía Eras-Muñoz, Phavit Wongsirichot, Benjamin Ingham, James Winterburn, Teresa Gea Leiva, Xavier Font i Segura

Producción científica: Contribución a una revistaArtículoInvestigaciónrevisión exhaustiva

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