Occurrence of Penicillium verrucosum in retail wheat flours from the Spanish market

R. Cabañas, M. R. Bragulat, M. L. Abarca, G. Castellá, F. J. Cabañes

Producción científica: Contribución a una revistaArtículoInvestigaciónrevisión exhaustiva

49 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Occurrence of Penicillium verrucosum in retail wheat flours from the Spanish market'. En conjunto forman una huella única.

Keyphrases

Agricultural and Biological Sciences

Food Science

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science