Introducción al análisis sensorial de los alimentos. J. Sancho, E. Bota, J. J. de Castro

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › Investigación › revisión exhaustiva

Idioma original	Inglés
Páginas (desde-hasta)	128-128
Número de páginas	0
Publicación	International Microbiology
Volumen	2
N.º	2
Estado	Publicada - 1999

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