Ingeniería industrial alimentaria. Técnicas de separación

Montserrat Mor-mur Francesch (Traductor/a), Mª Teresa Reyes Pla Soler (Traductor/a), Buenaventura Guamis Lopez

    Producción científica: Informe/libroTraducciónInvestigación

    Idioma originalEspañol
    Lugar de publicaciónSaragossa (ES)
    Número de páginas308
    Volumen2
    Edición1
    EstadoPublicada - 1 sept 1994

    Citar esto