| Idioma original | Inglés |
|---|---|
| Páginas (desde-hasta) | 481-486 |
| Publicación | Food Microbiology |
| Volumen | 76 |
| Estado | Publicada - 1 ene 2018 |
High pressure procesisng effect on different Listeria spp. in a commercial starter-free fresh cheese
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › Investigación
39
Citas
(Scopus)