Fermentación en Estado Sólido: una nueva generación de bioproductos

Producción científica: Contribución a una revistaArtículoInvestigaciónrevisión exhaustiva

Idioma originalEspañol
Páginas (desde-hasta)38-45
Número de páginas7
PublicaciónIndustria Química
N.º115
EstadoPublicada - 2023

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