| Idioma original | Español |
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| Título de la publicación alojada | Obtención Enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos |
| Lugar de publicación | Madrid (ES) |
| Páginas | 231-258 |
| Número de páginas | 27 |
| Volumen | 4 |
| Edición | 1 |
| Estado | Publicada - 1 ene 2012 |
Serie de la publicación
| Nombre | Biblioteca de Ciencias, 40 |
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