| Título traducido de la contribución | El estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes. |
|---|---|
| Idioma original | Español |
| Páginas (desde-hasta) | 329-358 |
| Publicación | Historia Agraria |
| N.º | 36 |
| Estado | Publicada - 1 ene 2005 |
El estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes.
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