Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Effects of colostrum in milk on the effectiveness of the pasteurization process and cheese milk quality'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
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Effects of colostrum in milk on the effectiveness of the pasteurization process and cheese milk quality
Byron Herrera-Chávez, Antonio-José Trujillo, Paola Calero, María Inés Falconí, Davinia Sánchez-Macías*
*Autor correspondiente de este trabajo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › Investigación › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)