Efecto de la suplementación de la dieta con antioxidantes naturales sobre la oxidación lipídica de la canal del pollo: Proceedings de la Asociación Mundial de Avicultura.

A.C. Barroeta, D. Fitzpatrick, A.J. King

Producción científica: Informe/libro › Libro de Actas › Investigación

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TY - BOOK

T1 - Efecto de la suplementación de la dieta con antioxidantes naturales sobre la oxidación lipídica de la canal del pollo

T2 - Proceedings de la Asociación Mundial de Avicultura.

AU - Barroeta, A.C.

AU - Fitzpatrick, D.

AU - King, A.J.

PY - 1991/2

Y1 - 1991/2

M3 - Libro de Actas

BT - Efecto de la suplementación de la dieta con antioxidantes naturales sobre la oxidación lipídica de la canal del pollo

ER -