Anàlisi de gens relacionats amb el metabolisme lipídic en cabrum

Marcel Amills i Eras; Bouabid Badaoui; Ali Zidi; Jordi Jordana i Vidal

Anàlisi de gens relacionats amb el metabolisme lipídic en cabrum

Título traducido de la contribución: Análisis de genes relacionados con el metabolismo lipídico en ganado caprino

Marcel Amills i Eras, Bouabid Badaoui, Ali Zidi, Jordi Jordana i Vidal

Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › Divulgación

Resumen

El contenido en grasa de la leche de cabra tiene importantes consecuencias en el proceso de fabricación quesero. Los resultados obtenidos en este estudio han permitido conocer la secuencia nucleotídica de genes relacionados con el metabolismo lipídico en ganado caprino, una información esencial para analizar su función y expresión.

Título traducido de la contribución	Análisis de genes relacionados con el metabolismo lipídico en ganado caprino
Idioma original	Catalán
Páginas (desde-hasta)	0001-2
Número de páginas	2
Publicación	UAB Divulga
Estado	Publicada - 2008

Acceder al documento

https://ddd.uab.cat/record/88096

Citar esto

@article{fabe3741b0a8477b842868ceeb9d35ed,

title = "An{\`a}lisi de gens relacionats amb el metabolisme lip{\'i}dic en cabrum",

abstract = "El contingut en greix de la llet de cabra t{\'e} importants conseq{\"u}{\`e}ncies en el proc{\'e}s de fabricaci{\'o} de formatges. Els resultats obtinguts en aquest estudi han perm{\`e}s con{\`e}ixer la seq{\"u}{\`e}ncia nucleot{\'i}dica de gens relacionats amb el metabolisme lip{\'i}dic en cabres, una informaci{\'o} essencial per analitzar la seva funci{\'o} i expressi{\'o}.",

author = "\{Amills i Eras\}, Marcel and Bouabid Badaoui and Ali Zidi and \{Jordana i Vidal\}, Jordi",

year = "2008",

language = "Catal{\`a}",

pages = "0001--2",

}

TY - JOUR

T1 - Anàlisi de gens relacionats amb el metabolisme lipídic en cabrum

AU - Amills i Eras, Marcel

AU - Badaoui, Bouabid

AU - Zidi, Ali

AU - Jordana i Vidal, Jordi

PY - 2008

Y1 - 2008

N2 - El contingut en greix de la llet de cabra té importants conseqüències en el procés de fabricació de formatges. Els resultats obtinguts en aquest estudi han permès conèixer la seqüència nucleotídica de gens relacionats amb el metabolisme lipídic en cabres, una informació essencial per analitzar la seva funció i expressió.

AB - El contingut en greix de la llet de cabra té importants conseqüències en el procés de fabricació de formatges. Els resultats obtinguts en aquest estudi han permès conèixer la seqüència nucleotídica de gens relacionats amb el metabolisme lipídic en cabres, una informació essencial per analitzar la seva funció i expressió.

M3 - Article

SN - 2014-6388

SP - 1

EP - 2

JO - UAB Divulga

JF - UAB Divulga

ER -