Utilización de aceites ácidos esterificados en la alimentación de animales monogástricos. Nutrición comparada y repercusiones sobre la calidad lipídica de la carne. (ESTERIFATS)

Barroeta Lajusticia, Ana Cristina (Principal Investigator)
Baucells Sánchez, María Dolores (Investigador/a)
Esteve García, Enric (Investigador/a)
Gonzalez Ortiz, Gemma (Investigador/a)
Sala Pallares, Roser (Investigador/a)

Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos

Sin entidad

Descripción

No disponible

Estado	Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin	1/01/11 → 31/12/14

Financiación

Ministerio de Ciencia e Innovación (MICINN): 181.500,00 €