Arquitectura genètica dels components lipídics de la carn de porc relacionats amb la qualitat i la salut humana

Amills Eras, Marcel (Investigador/a principal)
Gallardo Garcia, David (Becario/a)
González Arráez, José Ignacio (Investigador/a)
Gómez Raya, Luis (Investigador/a)

Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos

Descripción

Resumen no disponible

Estado	Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin	1/12/02 → 1/12/05

Socios colaboradores

Torre Marimon- IRTA (Responsable de Subproyecto)
Universitat de València (UV) (Coordinador)

Financiación

Ministerio de Ciencia y Tecnología (MCYT): 93.150,00 €