El Prof. Manel del Valle se incorporó como Profesor Titular de Química Analítica en la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) en 1997 y ascendió a Catedrático de Química Analítica en 2018. Es miembro activo del Grupo de Sensores y Biosensores de la UAB desde su fundación . Tiene una amplia experiencia en la docencia e investigación en química analítica y, en particular, en las diferentes familias de sensores y biosensores, sistemas de análisis automático e instrumentación basada en ordenador. Ha realizado estudios de posgrado en Oporto (Portugal), Newcastle (Reino Unido), Graz (Austria) y México. Sus líneas de investigación actuales comprenden sensores electroquímicos y diseño y optimización de sistemas analíticos automatizados. Inició en los laboratorios del Grupo Sensores y Biosensores las líneas de investigación de matrices de sensores y lenguas electrónicas y el uso de Espectroscopia Electroquímica de Impedancias para el desarrollo de sensores químicos y biosensores. Con este último tema ha realizado importantes aportes en el tema de genosensores y aptasensores impedimétricos. Ha coordinado diferentes proyectos de investigación del Ministerio de Ciencia de España, la Generalitat de Catalunya y empresas privadas, como los proyectos nacionales “Huella dactilar de lengua electrónica: aplicaciones en el campo de la alimentación y la seguridad” y “Lenguas bioelectrónicas con transducción electroquímica: explorando nuevas aplicaciones” . Ha participado como socio en proyectos de la Comunidad Europea (FP7 y H2020) en el campo de los sistemas analíticos automatizados empleando biosensores. El último proyecto europeo concedido fue el H2020-SU-SEC-2018 BORDERSENS: Border detection of illicit drugs and precursors by highly accurate electrosensors.

Mantiene una fluida colaboración con diversos grupos, españoles y europeos, principalmente en temas relacionados con las lenguas electrónicas. Es autor de más de 220 publicaciones en revistas internacionales indexadas, y acumula ca. 7500 citas SCI. Su índice h (Web of Science) es 47. Ha dirigido o codirigido 28 tesis doctorales y supervisado 36 trabajos de fin de grado, en los departamentos de química, ingeniería química, ciencias ambientales, ingeniería agrònoma, ingeniería electrónica e ingeniería de telecomunicaciones.

Recientemente, ha realizado contribuciones significativas en el campo de las lenguas (bio)electrónicas, con aplicaciones cualitativas y cuantitativas, en operación manual o automatizada. Estos logros se han visto reflejados en el encargo como Editor Invitado de los números especiales (2011 y 2017) de la revista Sensors (Bioinspired sensor systems y Electronic noses and electronic tongues) y los números especiales (2013 y 2018) de la revista Micromachines (Bioinspired sensors and Electronic Tongues).). Actualmente es editor asociado de la revista Talanta (Elsevier, Q1) y miembro del consejo editorial de las revistas Sensors (MDPI) y Chemosensors (MDPI).

En los últimos años, la línea de investigación se dirige hacia la convergencia de tecnologías: nanotecnología, biotecnología, informática y ciencias del conocimiento, habiéndose completado la incorporación de nanocomponentes en el desarrollo de sistemas con matrices de biosensores o lenguas bioelectrónicas. En este tema se emitió una patente internacional.

En cuanto a reconocimientos, es 3r. Premio Nacional de Terminación de Estudios (Química), Premio Extraordinario de Licenciatura y Premio Extraordinario de Doctorado. Fue galardonado con el Premio Investigadores Noveles de la Sociedad Española de Química Analítica. En 2005 recibió el Premio de Investigación y Farmacología "Revista Médica". Disfrutó de la Distinción para el fomento de la Investigación Universitaria (DURSI, Generalitat de Catalunya, 2001-2005), y fue galardonado en dos ocasiones con la distinción de la Academia ICREA, (2010-2015) y (2016-2020). Actualmente cuenta con seis sexenios de investigación otorgados y un sexenio de gestión.