Proyectos por año
Perfil de la organización
Perfil de la organización
Bienvenidos al Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la Universidad Autónoma de Barcelona, equipo constituido por 70 profesores, investigadores y personal de administración y servicios y más de 67 estudiantes de posgrado.
Nuestro Departamento tiene como objetivo y compromiso investigar, innovar y generar conocimientos que permitan proporcionar una excelente educación a nuestros estudiantes en las áreas de Ciencia Animal, Seguridad Alimentaria y Tecnología de los Alimentos. Intentamos contribuir con ello a la resolución de problemas de importancia social y económica, como es la necesidad de producir alimentos de forma sostenible, segura y responsable.
Si tienes curiosidad sobre nuestra investigación aplicada o si eres un estudiante con interés en nuestras titulaciones, másteres o programas de doctorado, háganoslo saber. Nuestros graduados y posgrados están desarrollando sus carreras profesionales en distintos ámbitos de la industria ganadera y alimentaria, en instituciones oficiales, o en diferentes universidades y centros de investigación.
Dirección a cargo:
Maria Dels Dolors Izquierdo Tugas
Líneas de investigación
- Línias de investigación:
- Genética y Genómica
- Alimentación y Nutrición Animal
- Manejo y Bienestar Animal
- Reproducción y Lactación
- Inocuidad Alimentaria
- Procesamiento y Control de Alimentos
- Calidad e Innovación Alimentaria
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
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Innovative Animal Welfare Management: Design, Implementation, and Evaluation of an Automated Animal-Activated Enrichment System Using Industrial PC Control
Manteca Vilanova, F. J. (Principal Investigator), Peña Craviotto, S. (Colaborador/a), Párraga, D. G. (Colaborador/a), Mainau Brunso, E. (Investigador/a), Agustí Pujol, C. (Otros) & Tallo Parra, O. (Investigador/a Principal 2)
21/12/24 → 20/06/25
Proyecto: Proyectos y Ayudas de Investigación
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Non-invasive screen-printed electrodes-based diagnostic tool for intestinal inflammation in swine
Sola Oriol, D. (Principal Investigator), Bassols Teixido, A. M. (Investigador/a), Capitán, M. G. (Investigador/a), Saco Rodriguez, Y. (Investigador/a), Coma Subirà, J. (Otros), Llauradó Calero, E. (Otros), Ramos Illan, S. (Otros), Suppi Pérez, J. (Predoctoral) & Pelegrí i Pineda, A. (Técnico)
21/12/24 → 20/06/25
Proyecto: Proyectos y Ayudas de Investigación
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e-2PRINT: Sustainable Integration of Molecule-Programmable 2D Semiconductors with 3D Printing Technology: Towards a new era of Post-Moore Electronics
Muñoz Martin, J. M. (Principal Investigator), García-Antón Aviñó, J. (Investigador/a), Sala Roman, X. (Investigador/a), Buffa Dunat, M. N. (Otros), Campos Lendinez, A. (Otros) & Martín Aizpuru, Í. (Otros)
2/12/24 → 1/06/26
Proyecto: Proyectos y Ayudas de Investigación
Producción científica
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Age-Related Changes in Gut Health and Behavioral Biomarkers in a Beagle Dog Population
Fernández-Pinteño, A., Pilla, R., Suchodolski, J., Apper, E., Torre, C., Salas-Mani, A. & Manteca Vilanova, X., 16 ene 2025, En: Animals. 15, 2, 234.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › Investigación › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Breed and shearing effects on milk composition and rennet-induced coagulation properties in dairy ewes
González Luna, S., Cordón, L., Salama, A. A. K., Contreras-Jodar, A. & Caja López, G., ene 2025, En: Small ruminant research. 242, 107419.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › Investigación › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Effect of BMP15 and GDF9 in the IVM medium on subsequent oocyte competence and embryo development of prepubertal goats
Ferrer-Roda, M., Paramio, M. T., Vila-Beltrán, J. & Izquierdo, D., 1 mar 2025, En: Theriogenology. 234, p. 164-173 10 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › Investigación › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Descargas (Pure)
Conjuntos de datos
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A gene co-association network regulating gut microbial communities in a Duroc pig population
Reverter, A. (Creador), Ballester, M. (Creador), Alexandre, P. A. (Creador), Mármol-Sánchez, E. (Creador), Dalmau, A. (Creador), Quintanilla, R. (Creador) & Ramayo-Caldas, Y. (Creador), figshare, 22 feb 2021
DOI: 10.6084/m9.figshare.c.5313244.v1, https://springernature.figshare.com/collections/A_gene_co-association_network_regulating_gut_microbial_communities_in_a_Duroc_pig_population/5313244/1
Dataset: Conjunto de datos
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Additional file 6 of Gut eukaryotic communities in pigs: diversity, composition and host genetics contribution
Ramayo-Caldas, Y. (Creador), Zingaretti, L. M. (Creador), Dalmau, A. (Creador), Quintanilla, R. (Creador) & Ballester, M. (Creador), figshare, 8 may 2020
DOI: 10.6084/m9.figshare.12270371.v1, https://springernature.figshare.com/articles/Additional_file_6_of_Gut_eukaryotic_communities_in_pigs_diversity_composition_and_host_genetics_contribution/12270371/1
Dataset: Conjunto de datos
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Additional file 8 of Gut eukaryotic communities in pigs: diversity, composition and host genetics contribution
Ramayo-Caldas, Y. (Creador), Zingaretti, L. M. (Creador), Dalmau, A. (Creador), Quintanilla, R. (Creador) & Ballester, M. (Creador), figshare, 8 may 2020
DOI: 10.6084/m9.figshare.12270380.v1, https://springernature.figshare.com/articles/Additional_file_8_of_Gut_eukaryotic_communities_in_pigs_diversity_composition_and_host_genetics_contribution/12270380/1
Dataset: Conjunto de datos
Tesis doctorales
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Llet d euga: composició, principals usos i propietats beneficioses per a la salut humana.
González de Freitas, C. (Autor/a), Trujillo Mesa, A. J. (Director/a), 2021Tesis doctoral: Proyecto final de carrera (TFG)
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Aislamiento de bacteriófagos de Salmonella sp a partir de aguas residuales para uso potencial como biocontrol en alimentos"
Rodrigo Hernández Santiago (Autor/a), Pla Soler, M. T. R. (Director/a), 1 ene 2011Tesis doctoral: Otros
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Caracterización de emulsiones o/w formuladas con mazada y aceites vegetales obtenidas por homogenización convencional a alta presión
Hernandez Maya, C. F. (Autor/a), Trujillo Mesa, A. J. (Director/a), 2019Tesis doctoral: Tesina (TFM)