| Date of Award | 2019 |
|---|---|
| Original language | Catalan |
| Awarding Institution |
|
| Supervisor | Anna Maria Bassols Teixido (Director) |
XILANASES I PULULANASES I LA SEVA UTILITZACIÓ EN TECNOLOGIA ALIMENTÀRIA (CREACIÓ D’UNA ENTRADA A LA VIQUIPÈDIA)
Student thesis: Final degree project (TFG)