| Date of Award | 27 Nov 2015 |
|---|---|
| Original language | Undefined/Unknown |
| Supervisor | Sergio Calsamiglia Blancafort (Director) |
Obtención de una leche enriquecida de forma natural en ácidos grasos omega-3 y ácido conjugado linoleico (CLA) sin disminución de la cantidad de grasa láctea
Student thesis: Doctoral thesis