| Date of Award | 15 Jun 2004 |
|---|---|
| Original language | Undefined/Unknown |
| Supervisor | Ana Cristina Barroeta Lajusticia (Director) |
Niveles de ácidos grasos poliinsaturados y alfa-tocoferol en el pienso de broilers: equilibrio entre composición lipídica y estabilidad oxidativa de la carne
Student thesis: Doctoral thesis