Estudio cuantitativo y composicional sobre biofilms monoespecie de microorganismos alterantes para la industria cárnica e interacción en el desarrollo de biofilms multiespecie

Student thesis: Dissertation (TFM)

Date of Award13 Sept 2019
Original languageSpanish
SupervisorCarolina Ripollés Àvila (Director) & Jose Juan Rodriguez Jerez (Director)

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