| Date of Award | 2021 |
|---|---|
| Original language | Catalan |
| Awarding Institution |
|
| Supervisor | Anna Maria Bassols Teixido (Director) |
ENZIMS QUE ACTUEN SOBRE CARBOHIDRATS A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA: CEL·LULASES I PECTINASES
Student thesis: Final degree project (TFG)