Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Caracterización de loa flora bacteriana psicotrofa en leches crudas refrigeradas españolas y estudio de sus repercusiones sotre la leche destinada al tratamiento UHT

Student thesis: Doctoral thesis

Date of Award1 Apr 1985
Original languageUndefined/Unknown
Awarding Institution
  • University of Valencia (UV)
SupervisorE. Garay Aubán (Director)

Cite this

'