| Date of Award | 17 Jul 2015 |
|---|---|
| Original language | Undefined/Unknown |
| Supervisor | Victoria Francisca Ferragut Perez (Director) & M. Manuela Hernandez Herrero (Director) |
Aplicación de la Ultra Alta Presión de Homogenización (UHPH) en la elaboración de licuados vegetales del almendra de alta calidad
Student thesis: Doctoral thesis