| Date of Award | 1 Oct 2016 |
|---|---|
| Original language | Undefined/Unknown |
| Supervisor | Manuel Castillo Zambudio (Director), Jordi Saldo (Director) & Manuel Castillo Zambudio (Tutor) |
Aplicación de indicadores nativos de fluorescencia para la cuantificación rápida de daño durante el tratamiento térmico en el procesado de leche
Student thesis: Others