Working Paper: Alimentació i nivells de vida: algunes reflexions sobre la transició nutricional a l'Europa occidental.

R Nicolau, J Pujol

Research output: Working paper

Original languageUndefined/Unknown
Publication statusPublished - 1 Jan 2007

Publication series

NamePapers Unitat d'Història i Institucions Econòmiques- UAB

Cite this