| Original language | Spanish |
|---|---|
| Title of host publication | Los niveles de vida en España y Francia (siglos XVIII-XX) |
| Place of Publication | Alacant (ES) |
| Pages | 1-1 |
| Volume | 1 |
| Edition | 1 |
| Publication status | Published - 1 Jan 2010 |
Cite this
CUSSÓ, X., Chastagnaret, G. (Ed.), Daaumas, J. C. (Ed.), Escudero, A. (Ed.), & Raveux, O. (Ed.) (2010). Transición nutricional y globalización de la dieta en España en los siglos XIX y XX. Un análisis comparado con el caso francés. In Los niveles de vida en España y Francia (siglos XVIII-XX) (1 ed., Vol. 1, pp. 1-1).