Original language | Spanish |
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Title of host publication | Los niveles de vida en España y Francia (siglos XVIII-XX) |
Place of Publication | Alacant (ES) |
Pages | 1-1 |
Volume | 1 |
Edition | 1 |
Publication status | Published - 1 Jan 2010 |
Transición nutricional y globalización de la dieta en España en los siglos XIX y XX. Un análisis comparado con el caso francés
X. CUSSÓ, G Chastagnaret (Editor), J.C. Daaumas (Editor), A. Escudero (Editor), O. Raveux (Editor)
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