Técnicas de cuantificación fúngica en alimentos

Translated title of the contribution: Técnicas de cuantificación fúngica en alimentos

Research output: Contribution to journal › Review article › Research

Translated title of the contribution	Técnicas de cuantificación fúngica en alimentos
Original language	Multiple languages
Pages (from-to)	42-45
Journal	Revista iberoamericana de micología
Volume	9
Publication status	Published - 1 Jan 1992

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@article{cc0de23fc6cd4bb98d4f0e50abd06893,

title = "T{\'e}cnicas de cuantificaci{\'o}n f{\'u}ngica en alimentos",

author = "M.R. Bragulat and M.L. Abarca and M.T. Bruguera and F.J. Caba{\~n}es",

year = "1992",

month = jan,

day = "1",

language = "M{\'u}ltiples idiomas",

volume = "9",

pages = "42--45",

journal = "Revista Iberoamericana de Micologia",

issn = "1130-1406",

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