| Translated title of the contribution | Técnicas de cuantificación fúngica en alimentos |
|---|---|
| Original language | Multiple languages |
| Pages (from-to) | 42-45 |
| Journal | Revista iberoamericana de micología |
| Volume | 9 |
| Publication status | Published - 1 Jan 1992 |
Técnicas de cuantificación fúngica en alimentos
M.R. Bragulat, M.L. Abarca, M.T. Bruguera, F.J. Cabañes
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