Soberanía alimentaria y cambios en la dieta en México 1961-2009. Una primera aproximación a partir de los datos sobre consumo aparente de la FAO

Eloi Serrano; Xavier Cussó Segura

Soberanía alimentaria y cambios en la dieta en México 1961-2009. Una primera aproximación a partir de los datos sobre consumo aparente de la FAO

Department of Economics and Economic History

Research output: Working paper

Original language	Undefined/Unknown
Publication status	Published - 1 Jan 2012

Publication series

Name	UHE Working Paper 2012
No.	7

Access to Document

https://ddd.uab.cat/record/114695

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T1 - Soberanía alimentaria y cambios en la dieta en México 1961-2009. Una primera aproximación a partir de los datos sobre consumo aparente de la FAO

AU - Serrano, Eloi

AU - Cussó Segura, Xavier

PY - 2012/1/1

Y1 - 2012/1/1

M3 - Documento de trabajo

T3 - UHE Working Paper 2012

BT - Soberanía alimentaria y cambios en la dieta en México 1961-2009. Una primera aproximación a partir de los datos sobre consumo aparente de la FAO

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