Refrigeración de la leche en las granjas III. Alternativas para un óptima conservación en refrigeración

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@article{833a0ac9bdb0472baec5708e8d0a7160,

title = "Refrigeraci{\'o}n de la leche en las granjas III. Alternativas para un {\'o}ptima conservaci{\'o}n en refrigeraci{\'o}n",

author = "R. Pla and C. Carretero and {Mor- Mur}, M. and B. Guamis",

year = "1992",

month = jan,

day = "1",

language = "Espa{\~n}ol",

volume = "238",

pages = "23--30",

}