Oxidació i la seva prevenció en l'ou

J. Galobart, A.C. Barroeta, F. Calafat

    Research output: Chapter in BookChapterResearch

    Original languageSpanish
    Title of host publicationHomenatge acadèmic al Dr. Francesc Puchal i Mas ofert per la Facultat de Veterinària, Universitat Autònoma de Barcelona, en motiu de la seva jubilació
    Place of PublicationBarcelona (ES)
    Pages1-1
    Volume1
    Edition1
    Publication statusPublished - 1 Jan 1999

    Cite this