Abstract
El XIX workshop sobre Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria (MRAMA) - memorial DYCFung, fue organizado en línea desde la Facultad de Veterinaria de la UAB el pasado mes de noviembre. Celebrado anualmente, con un contenido aplicado y de futuro, el MRAMA amplía y difunde los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
| Translated title of the contribution | Nueva edición del workshop sobre "Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria" - memorial DYCFung- |
|---|---|
| Original language | Catalan |
| Journal | UAB Divulga |
| Publication status | Published - 2021 |