Modelos estructurales de la micela de caseína

Translated title of the contribution: Modelos estructurales de la micela de caseína

E. Ferrandini, M. Castillo, M.B. López, J. Laencina

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

    Translated title of the contributionModelos estructurales de la micela de caseína
    Original languageMultiple languages
    Pages (from-to)5-18
    JournalAnales de Veterinaria
    Volume22
    Publication statusPublished - 1 Jan 2006

    Cite this

    Ferrandini, E., Castillo, M., López, M. B., & Laencina, J. (2006). Modelos estructurales de la micela de caseína. Anales de Veterinaria, 22, 5-18.