| Original language | Catalan |
|---|---|
| Pages (from-to) | 11-16 |
| Journal | Tecnologia i Ciència dels Aliments (TECA) |
| Volume | 10 |
| Publication status | Published - 1 Jan 2006 |
Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària. Actualitat, perspectives i reptes
M. Capellas, D. Y. C. Fung, J. Yuste
Research output: Contribution to journal › Article › Dissemination