Las labores del café en América Latina: el discreto encanto del trabajo familiar y el autoconsumo

V. Stolcke, W. Roseberry & L. Gudmundson (coords) M. Samper K. (Editor)

    Research output: Chapter in BookChapterResearch

    Original languageSpanish
    Title of host publicationCafé, sociedad y relaciones de poder en América Latina
    Place of PublicationHeredia (CR)
    Pages111-153
    Number of pages42
    Edition1
    Publication statusPublished - 1 Jan 2001

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