TY - JOUR
T1 - Factores de riesgo de alteraciones alimentarias en adolescentes españoles y chilenos
AU - Espinoza, P.
AU - Penelo, Eva
AU - Raich, R.M.
PY - 2009/12
Y1 - 2009/12
N2 - El objetivo del estudio fue comparar factores de riesgo individual, familiar y sociocultural de alteraciones alimentarias en adolescentes españoles y chilenos. Participaron 172 españoles y 106 chilenos de ambos sexos, de 12 a 14 años. Se evaluó el índice de masa corporal, dieta, interiorización del modelo estético corpo-ral (“Cuestionario de influencias del modelo estético corporal”), actitudes alimen-tarias (“Test de actitudes hacia la comida”) y satisfacción corporal (“Cuestionario de imagen corporal”), en función del país y sexo. En función del país no se obser-van diferencias en la interiorización del modelo estético corporal, actitudes alimen-tarias y riesgo de desarrollar alteraciones alimentarias, mientras que la satisfacción corporal (p< 0,01) y la realización de dieta (p= 0,03) son superiores en la muestra chilena. En función del sexo no se hallan diferencias en actitudes alimentarias y niveles de dieta, en cambio las chicas presentan mayor interiorización del modelo estético corporal (p< 0,05) y menor satisfacción corporal (p= 0,02). Estos resulta-dos sugieren que los adolescentes evaluados comparten influencias socioculturales hacia la delgadez y actitudes alimentarias orientadas al control del peso.
AB - El objetivo del estudio fue comparar factores de riesgo individual, familiar y sociocultural de alteraciones alimentarias en adolescentes españoles y chilenos. Participaron 172 españoles y 106 chilenos de ambos sexos, de 12 a 14 años. Se evaluó el índice de masa corporal, dieta, interiorización del modelo estético corpo-ral (“Cuestionario de influencias del modelo estético corporal”), actitudes alimen-tarias (“Test de actitudes hacia la comida”) y satisfacción corporal (“Cuestionario de imagen corporal”), en función del país y sexo. En función del país no se obser-van diferencias en la interiorización del modelo estético corporal, actitudes alimen-tarias y riesgo de desarrollar alteraciones alimentarias, mientras que la satisfacción corporal (p< 0,01) y la realización de dieta (p= 0,03) son superiores en la muestra chilena. En función del sexo no se hallan diferencias en actitudes alimentarias y niveles de dieta, en cambio las chicas presentan mayor interiorización del modelo estético corporal (p< 0,05) y menor satisfacción corporal (p= 0,02). Estos resulta-dos sugieren que los adolescentes evaluados comparten influencias socioculturales hacia la delgadez y actitudes alimentarias orientadas al control del peso.
UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-70449131050&partnerID=MN8TOARS
UR - https://www.scopus.com/pages/publications/70449131050
M3 - Artículo
SN - 1132-9483
VL - 17
SP - 481
EP - 498
JO - Behavioral Psychology-Psicología Conductual
JF - Behavioral Psychology-Psicología Conductual
IS - 3
ER -