"Evaluación de la capacidad crioprotectora de la leche de yegua sobre tres ceps de Lactobacillus plantarum sometidas a liofilización". En 25 Avances en Microbiología. Elena González-Fandos (Editora)

G. Girmé; L. Arosemena; M. A. Calvo

"Evaluación de la capacidad crioprotectora de la leche de yegua sobre tres ceps de Lactobacillus plantarum sometidas a liofilización". En 25 Avances en Microbiología. Elena González-Fandos (Editora)

G. Girmé, L. Arosemena, M. A. Calvo

Department of Animal Health and Anatomy

Research output: Working paper

Original language	Undefined/Unknown
Publication status	Published - 1 Jan 2015

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TY - UNPB

T1 - "Evaluación de la capacidad crioprotectora de la leche de yegua sobre tres ceps de Lactobacillus plantarum sometidas a liofilización". En 25 Avances en Microbiología. Elena González-Fandos (Editora)

AU - Girmé, G.

AU - Arosemena, L.

AU - Calvo, M. A.

PY - 2015/1/1

Y1 - 2015/1/1

M3 - Documento de trabajo

BT - "Evaluación de la capacidad crioprotectora de la leche de yegua sobre tres ceps de Lactobacillus plantarum sometidas a liofilización". En 25 Avances en Microbiología. Elena González-Fandos (Editora)

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