"Evaluación de la capacidad crioprotectora de la leche de yegua sobre tres ceps de Lactobacillus plantarum sometidas a liofilización". En 25 Avances en Microbiología. Elena González-Fandos (Editora)

G. Girmé, L. Arosemena, M. A. Calvo

Research output: Working paper

Original languageUndefined/Unknown
Publication statusPublished - 1 Jan 2015

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