| Translated title of the contribution | El estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes. |
|---|---|
| Original language | Spanish |
| Pages (from-to) | 329-358 |
| Journal | Historia Agraria |
| Issue number | 36 |
| Publication status | Published - 1 Jan 2005 |
El estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes.
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64
Citations
(Scopus)