Efecte de l'estrès per calor en cabres productores de llet

Ahmed A. K. Salama

Efecte de l'estrès per calor en cabres productores de llet

Translated title of the contribution: Effect of Heat Stress on Dairy Goats

Research output: Contribution to journal › Article › Dissemination

Abstract

Due to climate change, increased frequency and intensity of heat waves in the future is expected. A research has studied the effects of heat stress on the production of Murciano-Granadina dairy goats and the effects of adding soybean oil and propylene glycol to their diet. The results show clear differences in the characteristics of the milk produced by goats subjected to heat stress and benefits of the use of soybean oil to improve the properties of their milk.

Translated title of the contribution	Effect of Heat Stress on Dairy Goats
Original language	Catalan
Journal	UAB Divulga
Publication status	Published - 2015

Access to Document

https://ddd.uab.cat/record/128561

Cite this

@article{4114d921a4674d55ab3c680718cb9f77,

title = "Efecte de l'estr{\`e}s per calor en cabres productores de llet",

abstract = "A causa del canvi clim{\`a}tic, s'espera una major freq{\"u}{\`e}ncia i intensitat de les onades de calor en el futur. Una investigaci{\'o} ha estudiat els efectes de l'estr{\`e}s per calor sobre la producci{\'o} de cabres lleteres de ra{\c c}a Murciano-Granadina i els efectes de l'addici{\'o} de l'oli de soja i del propilenglicol a la seva dieta. Els resultats mostren difer{\`e}ncies evidents en les caracter{\'i}stiques de la llet de les cabres sotmeses a estr{\`e}s per calor, aix{\'i} com beneficis de l'{\'u}s d'oli de soja per millorar les propietats de la llet.",

author = "Salama, \{Ahmed A. K.\}",

year = "2015",

language = "Catal{\`a}",

journal = "UAB Divulga",

issn = "2014-6388",

}

TY - JOUR

T1 - Efecte de l'estrès per calor en cabres productores de llet

AU - Salama, Ahmed A. K.

PY - 2015

Y1 - 2015

N2 - A causa del canvi climàtic, s'espera una major freqüència i intensitat de les onades de calor en el futur. Una investigació ha estudiat els efectes de l'estrès per calor sobre la producció de cabres lleteres de raça Murciano-Granadina i els efectes de l'addició de l'oli de soja i del propilenglicol a la seva dieta. Els resultats mostren diferències evidents en les característiques de la llet de les cabres sotmeses a estrès per calor, així com beneficis de l'ús d'oli de soja per millorar les propietats de la llet.

AB - A causa del canvi climàtic, s'espera una major freqüència i intensitat de les onades de calor en el futur. Una investigació ha estudiat els efectes de l'estrès per calor sobre la producció de cabres lleteres de raça Murciano-Granadina i els efectes de l'addició de l'oli de soja i del propilenglicol a la seva dieta. Els resultats mostren diferències evidents en les característiques de la llet de les cabres sotmeses a estrès per calor, així com beneficis de l'ús d'oli de soja per millorar les propietats de la llet.

M3 - Article

SN - 2014-6388

JO - UAB Divulga

JF - UAB Divulga

ER -

Efecte de l'estrès per calor en cabres productores de llet

Abstract

Access to Document

Fingerprint

Cite this