Contaminación en mataderos, salas de despiece y fábricas de embutidos. Metodología visual y metodología analítica tradicional: II. Evolución a lo largo de la jornada de trabajo

Jose Juan Rodriguez Jerez, Gurrea J.C. Álvarez, Cervera S. Sanz

Research output: Contribution to journalArticleResearch

Original languageEnglish
Pages (from-to)107-120
JournalEurocarne
Volume245
Publication statusPublished - 1 Jan 2016

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