Original language | Undefined/Unknown |
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Title of host publication | Somos lo que comemos. Estudios de alimentación y cultura en España. |
Pages | - |
Edition | 1 |
Publication status | Published - 1 Jan 2002 |
Cambios y continuidades en torno a la cultura alimentaria en el proceso migratorio de Gambia a Cataluña
A. Kaplan, S. Carrasco
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