Original language | Spanish |
---|---|
Pages (from-to) | 61-65 |
Journal | Alimentación, equipos y tecnología |
Volume | 11 |
Publication status | Published - 1 Jan 1992 |
Aplicación de la inmovilización celular a la producción de vinos de cava.
F. Gòdia, C. Casas, C. Solà
Research output: Contribution to journal › Article › Research