| Original language | Spanish |
|---|---|
| Pages (from-to) | 61-65 |
| Journal | Alimentación, equipos y tecnología |
| Volume | 11 |
| Publication status | Published - 1 Jan 1992 |
Aplicación de la inmovilización celular a la producción de vinos de cava.
F. Gòdia, C. Casas, C. Solà
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