Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible

Carles Ariza; Samuel Portaña; Eduard Grau Noguer; Francesca Sánchez-Martínez; Esther Sánchez; Olga Juárez; Assun Bolao; Catherine Pérez; Lucía Artazcoz

Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible

Carles Ariza, Samuel Portaña, Eduard Grau Noguer, Francesca Sánchez-Martínez, Esther Sánchez, Olga Juárez, Assun Bolao, Catherine Pérez, Lucía Artazcoz

Department of Animal and Food Science

Public Health Agency of Barcelona

Research output: Book/Report › Commissioned report

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Original language	Catalan
Publisher	Agència de Salut Pública de Barcelona
Number of pages	103
Publication status	Published - 2020

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https://www.aspb.cat/wp-content/uploads/2020/10/ASPB-alimentacio-saludable-segura-sostenible.pdf

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TY - BOOK

T1 - Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible

AU - Ariza, Carles

AU - Portaña, Samuel

AU - Grau Noguer, Eduard

AU - Sánchez-Martínez, Francesca

AU - Sánchez, Esther

AU - Juárez, Olga

AU - Bolao, Assun

AU - Pérez, Catherine

AU - Artazcoz, Lucía

PY - 2020

Y1 - 2020

M3 - Informe oficial

BT - Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible

PB - Agència de Salut Pública de Barcelona

ER -