Abstract
Materials docents cobrint els aliments en la cosmologia coreana, la taula coreana, menjar i ritual, la cerimònia del té, el rol social del menjar i el lligam entre llengua i alimentació.
| Original language | Spanish |
|---|---|
| Title of host publication | Alimentació i Cultura en les Societats de l'Àsia Oriental |
| Chapter | 5 |
| Publication status | Published - 1 Jan 2004 |