Suplementació en àcids grassos poliinsaturats (AGPI) i alfa-tocoferol en l'alimentació de broilers: equilibri entre valor nutritiu i qualitat sensorial de la carn
- Barroeta Lajusticia, Ana Cristina (Principal Investigator)
- Baucells Sánchez, María Dolores (Investigator)
- Codony Salcedo, Rafael (Investigator)
- Lopez Ferrer, Sigfrido (Investigator)
- Perez Hernandez, Jose Francisco (Investigator)