Obtención de alimentos líquidos estériles mediante la aplicación conjunta de UHPH-UVC
- Roig Sagues, Artur Xavier (Principal Investigator)
- Gervilla Fernández, Ramón (Principal Investigator 2)
- Codina Torrella, Idoia (Collaborator)
- Guamis Lopez, Buenaventura (Investigator)
- Hernandez Herrero, M. Manuela (Investigator)
- Sauceda Galvez, Jezer Noe (Collaborator)